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Titre : Tous
- Auteur : "Jean-François Kosta-Théfaine" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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Recettes de cuisine du Moyen Âge - Le Vivendier


Jean-François Kosta-Théfaine
Imago
Comment farcir des œufs, comment préparer un haricot de mouton, comment accommoder porc, sole ou chapon ? Avec quelles épices assaisonner une gelée de poissons ou un potage de volaille ? De la cannelle, du gingembre, du cumin ou du safran ? Le ...
11,99